Am 3. und 4. Juni findet im Poteau-feu ein Pop Up-Dinner mit Andrin Steuri und Simon Apothéloz statt. An zwei Abenden servieren wir euch auf auserlesener Schweizer Keramik ein frühsommerliches 5 Gang Menu mit allem was die Saison bereithält. Mit grossem Respekt für die Qualität des Produktes und deren Herkunft, arbeiten die beiden GaultMillau-Punkte-Köche das erste Mal gemeinsam Gerichte aus.

5 Gang Menu

Getränkebegleitung by more than wine